Obstgehölze

Wer auch in unseren Breitengraden ein wenig Mittelmeer-Feeling haben möchte, für den ist die Feige 'Brown Turkey' genau das Richtige. Diese Feigensorte trotzt nämlich auch unseren mitteleuropäischen Wintern und übersteht Temperaturen bis -15°C. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 4 m. Aber interessant sind ja vor allem die Früchte. Diese kann man sogar, im Idealfall, gleich zweimal im Jahr genießen. Einmal im August und noch einmal Ende September. Um lange Freude an der Feige zu haben, sollte sie an einem sonnigen und geschützten Standort gepflanzt werden.

Sehr ertragreich und besonders groß sind die Früchte der Halleschen Riesennuss. Die leckeren Nüsse lassen sich ideal weiterverarbeiten oder dienen einfach als Snack zwischendurch. Die Erntezeit liegt im September bis Oktober. Aber auch schon im Frühjahr bieten die Blüten des robusten Strauchs Bienen eine üppige Nahrungsquelle. In der Zeit von März bis April hängen die männlichen Blüten als Kätzchen von der Hasel. Die Hallesche Riesennuss wächst bis zu 5 Meter hoch und bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Sie gibt sich ebenfalls mit normalem Gartenboden zufrieden und ist winterhart.

Eine ertragreiche und recht frühe rote Johannisbeere ist die 'Jonkheer van Tets'. Bereits Ende Juni können die saftig, dunkelroten und wohlschmeckenden Beeren geerntet werden. Der Strauch wächst dicht und eignet sich als Stämmchen aber auch für Hecken. Der Johannisbeere genügt normaler Gartenboden an einem sonnigen bis halbschattigen, etwas geschütztem Ort.

Köstlich und vitaminreich sind die Beeren des Sanddorns 'Friesdorfer Orange'. Die orangefarbenen Früchte, die ab September erntereif sind, lassen sich wunderbar zu Marmelade, Saft oder Likör verarbeiten. Lässt man diese aber am Strauch, so verleihen sie auch grauen Wintertagen einen sonnigen Farbkleks. Auch Vögeln bietet der Sanddorn damit eine reichhaltige Nahrungsquelle. Ein großer Vorteil des 'Friesdorfer Orange'

ist, dass es sich hierbei um einen Selbstbefruchter handelt und keine männliche Sorte als Befruchter notwendig ist. Der Sanddorn wächst buschig und kann eine Höhe von ca 3 m erreichen. Die Pflanze trotzt auch sehr kalten Wintern und ist außerdem windfest. Diese Eigenschaft macht den Sanddorn auch als Heckepflanze sehr attraktiv. Der Strauch liebt dir Sonne und kommt mit nahezu jeder Bodenart zurecht.

Gesundes Obst sollte in keinem Garten fehlen. Für auch ein wenig kleinere Gärten eignet sich die Säulenzwetschge mit ihrem, wie der Name schon verrät, säulenartigem Wuchs und einer Höhe von bis zu 3 m. Im Frühjahr bieten die weißen Blüten von April bis Mai den Bienen ein reichhaltiges Buffet. Ab August kommt der Mensch dann in den Genuss der köstlichen süßen Steinfrüchte. Diese finden vielseitige Anwendung für Konfitüren, zum Backen, für Liköre oder aber auch direkt vom Baum genascht als kleiner Snack. Optimal ist ein sonniger bis halbschattiger Standort. Zudem ist die Säulenzwetschge frosthart und benötigt keinen extra Schutz im Winter.